Los principales componentes del tomillo, son el timol y carvacrol, de reconocidas propiedades antisépticas y antimicóticas. Otros componentes de la planta, como los flavonoides y triterpenos actúan como tonificadores.
También contiene importantes cantidades de vitamina C y vitamina A que son beneficiosas para evitar y tratar el resfriado. Puede ayudarte a recuperar tu salud.
Se ha demostrado que el carvacrol del tomillo afecta positivamente en la actividad de las neuronas de manera que aumenta la sensación de bienestar.
Además de su uso medicinal, el tomillo se emplea ampliamente como condimento alimenticio, sobre todo en la cocina francesa, y como ambientador.
El timol del tomillo se emplea en pesticidas e insecticidas usados tanto en la casa como en el exterior. Trata plagas de mosquitos, ratas, ratones y otros animales.
La mezcla de extractos y aceites esenciales de equinácea, propóleo y tomillo ayudan a fortalecer tu sistema inmunitario preparándolo para el frío y el invierno.
La Agencia Europea del Medicamento (EMA) aprueba el uso tradicional de preparados de la tomillo como expectorante en la tos asociada al resfriado. La ESCOP: Procesos catarrales de las vías respiratorias, bronquitis, tos irritativa.
Los principios activos del tomillo son ácidos fenólicos, aceites esenciales (timol, carvacol, linalol), flavonoides, taninos, ácidos fenil-carboxílicos y triterpernos
- Mejora y estimula la digestión, elimina los gases y combate los cólicos y dolor de estómago.
- Contiene un alto aporte en fibra, que ayuda a combatir el estreñimiento y a regular el tránsito intestinal.
- Aumenta las defensas y está recomendado en caso de resfriados y catarros de las vías altas, sinusitis y asma.
- La inhalación de tomillo ayuda en caso de problemas respiratorios.
- Mejora las vías respiratorias y ayuda a calmar la tos seca y con expectoración.
- Recomendado en caso de asma.
- Es un potente desinfectante, con acción bactericida y contra los hongos. Mejora el sistema inmune.
- Trata el nerviosismo, la ansiedad, el agotamiento y la depresión. Mejora el estado de ánimo.
- El aceite esencial de tomillo es efectivo contra las infecciones de boca y garganta como enjuague bucal o añadiendo una microgota a la pasta de dientes.
- Trata la halitosis o mal aliento de boca.
- Su jugo se emplea como bactericida para enjuagues bucales.
- Usado en aromaterapia, elaboración de jabones y dentífricos y perfumes.
- Se emplea para eliminar la caspa del cuero cabelludo.
El tomillo también tiene usos en la cocina y es usado como condimento es un aderezo ideal para carnes de ave, salsas, pescado al horno y setas; también como aromatizante de quesos y embutidos.
Puede usarse como sustituto de la sal en la dieta diaria ayudando a mejorar la salud cardiaca.
Es uno de los ingredientes principales de la famosa salsa pesto italiana, que puede usarse como condimento o agregar a la pasta o al arroz.
Para elaborar una infusión se vierte una cucharada en una taza de agua hirviendo y se deja reposar cinco minutos.
El tomillo tiene propiedades que ayudan a cuidar tu piel y estimula la circulación, por lo tanto también lo puedes usar para tratar las várices.
Es conocido por sus propiedades antibacterianas y cada vez se usa más como ingrediente en productos para tratar el acné.
También se emplea para eliminar la caspa del cuero cabelludo: Se cogen cuatro cucharadas de tomillo seco y se hierven durante 15 minutos, cuela la solución y deja que se enfríe. Luego se usa la solución para masajear el cuero cabelludo, deja reposar diez minutos y se enjuaga.
El aceite de tomillo mezclado con otros aceites esenciales y un aceite portador, se emplea como tratamiento para prevenir la caída del cabello. Se prepara la mezcla se aplica al cabello dando un masaje.
El aceite de tomillo puede provocar reacciones alérgicas, dermatitis, mareos, conjuntivitis, dolor de cabeza, asma y malestar gastrointestinal. No se debe tragar ni usarse sin diluir en la piel.
El tomillo podría retardar la coagulación de la sangre, por lo que existe cierta preocupación de que pueda aumentar el riesgo de sangrado adicional durante y después de la cirugía. Se recomienda dejar de usar tomillo al menos dos semanas antes de una cirugía programada.
No se recomienda su uso durante el embarazo o la lactancia.
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Ayuda en molestias digestivas, de garganta e infecciones respiratorias. Trata afecciones digestivas: digestiones lentas y pesadas, gastritis crónicas, meteorismo, espasmos gastrointestinales, disquinesia biliar, colitis, heces malolientes, inapetencia. Trata afecciones respiratorias: catarro, gripe, faringitis, tos irritativa, amigdalitis, bronquitis, asma, enfisema.
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Presentamos algunas referencias a estudios y ensayos clínicos realizados sobre el tomillo.
El aceite esencial de tomillo obtenido de sus hojas se usa a menudo como un remedio natural para tratar la tos. El siguiente estudio indica que una combinación de tomillo y hojas de hiedra ayudó a aliviar la tos y otros síntomas de la bronquitis aguda. (Leer estudio).
El estudio ha revelado que el extracto de tomillo es un arma contra el acné de lo más eficaz y seguro. El acné está provocado por una bacteria -Propionibacterium acnes- que infecta los poros de la piel formando una obstrucción y la consecuente espinilla. (Leer estudio).
Un estudio encontró que el carvacrol del aceite de tomillo es un agente antiinflamatorio eficaz con capacidades cardioprotectoras, lo que lo hace potencialmente beneficioso para las personas con enfermedades cardíacas. (Leer estudio).
El tomillo en otros idiomas
Latín: Thymus vulgaris, Thymus zygis. Español: Tomillo. Catalán: Farigola, timó, timonet, tomello. Vasco: Elar, ezkai. Gallego: Tomilho. Francés: Thym. Inglés: Thyme. Italiano: Timo volgare.
El tomillo es una planta leñosa originaria de los países mediterráneos. Vive en terrenos secos, soleados y en terrenos arcillosos o calizos. Su presencia en toda España es muy frecuente.
Es usado desde la antigüedad y los antiguos egipcios ya lo conocían y lo empleaban para embalsamar cadáveres.
Se cree que su extensión por toda Europa se debe a los romanos y el uso que de él hacían para purificar sus viviendas. El tomillo se usaba para tratar los gusanos intestinales tomando la infusión en la iglesia durante una novena.
En la edad media las mujeres daban tomillo a los caballeros y guerreros como regalo ya que se creía que aumentaba el coraje del portador. También se usaba como incienso en funerales y se ponía en el ataúd para asegurar el transito a la próxima vida.
Nutriente | Cantidad | Unidades |
Energía | 276 | kilocalorías |
Proteinas | 9,11 | gramos |
Lípidos totales (grasas) | 7,43 | gramos |
Carbohidratos | 63,94 | gramos |
Fibra dietética total | 37 | gramos |
Azúcares | 1,71 | gramos |
Calcio | 1890 | miligramos |
Hierro | 123,6 | miligramos |
Magnesio | 220 | miligramos |
Fósforo | 201 | miligramos |
Potasio | 814 | miligramos |
Sodio | 55 | miligramos |
Zinc | 6,18 | miligramos |
Manganeso | 7867 | miligramos |
Vitamina C | 50 | miligramos |
Vitamina A | 3800 | UI |
Foto de Herbolario Allium