Principalmente tiene propiedades digestivas (eupéptico), carminativas (eliminación de gases) y diuréticas. El jugo de apio es altamente diurético y elimina el ácido úrico acumulado.
Las partes usadas del apio en fitoterapia son la raíz y las semillas. La raíz es diurética, aromática y aperitiva y se emplea en caso de pérdida del apetito. Las semillas del apio son también diuréticas, favorecen la expulsión de gases y se emplean en caso de digestiones lentas.
Las hojas del apio se usan popularmente para tratar las úlceras y llagas.
Propiedades del apio
- Se recomienda su uso en dietas de adelgazamiento ya que al comerlo quita las ansias de comer
- Es muy rico en potasio. Contribuye a la remineralización del organismo.
- Ayuda a quitar la flema y tiene propiedades antitusivas.
- El aceite esencial tiene propiedades antibacterianas, ayudando a combatir las infección del riñón.
- Tiene un alto contenido en vitamina C
Al apio se le atribuyen propiedades afrodisíacas debido a que su consumo puede aumentar la feromona llamada androsterona, que es un afrodisíaco natural que se encuentra en la sudoración masculina.
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Estimula la función hepática y biliar y alivia los trastornos digestivos leves, como digestiones lentas, inapetencia, flatulencia y sensación de plenitud.
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