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  • Oct 1, 2016

El apio, favorece la digestión y la eliminación de gales y líquidos

Apio Apio Foto Herbolario Allium

El apio (apium graveolens), es una planta con tallos estriados, penca gruesa y hojas acuñadas. Se ha empleado tradicionalmente tanto en la cocina (tiene un sabor fresco y textura crujiente), como en la medicina. 

Principalmente tiene propiedades digestivas (eupéptico), carminativas (eliminación de gases) y diuréticas. El jugo de apio es altamente diurético y elimina el ácido úrico acumulado.

Las partes usadas del apio en fitoterapia son la raíz y las semillas. La raíz es diurética, aromática y aperitiva y se emplea en caso de pérdida del apetito. Las semillas del apio son también diuréticas, favorecen la expulsión de gases y se emplean en caso de digestiones lentasLas hojas del apio se usan popularmente para tratar las úlceras y llagas.

Propiedades del apio

  • Se recomienda su uso en dietas de adelgazamiento ya que al comerlo quita las ansias de comer
  • Es muy rico en potasio. Contribuye a la remineralización del organismo.
  • Ayuda a quitar la flema y tiene propiedades antitusivas.
  • El aceite esencial tiene propiedades antibacterianas, ayudando a combatir las infección del riñón.
  • Tiene un alto contenido en vitamina C
  • Se le ha atribuido propiedades afrodisíacas.

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