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Tómate la Huerta produce alimentos respetando el equilibrio de nuestro entorno. Evitamos posibles plagas mediante tratamientos naturales, manteniendo la diversidad de los organismos existentes y realizando un manejo adecuado de nuestro suelo. Si estás interesado en el consumo de productos ecológicos, frescos y locales, puedes hacer el pedido en el siguiente enlace http://carrito.tomatelahuerta.com/ y recoge tu pedido en herbolario Allium (Hortaleza)…
(Fuente: Revista Aral) Los productos integrales van haciéndose un hueco en la cesta de la compra del consumidor español y el pan elaborado con harina no refinada, que incorpora salvado y gran cantidad de fibra, se une a esta tendencia. Leer más en la Revista Aral...
(Fuente: Diario Clarin) En 2011 había 10.000 hectáreas cultivadas y ahora 170.000. Las semillas de Chia son antioxidantes, antiviral y tiene Omega 3. Leer más en Diario Clarin.
(Fuente: La voz de Galicia) Los suplementos con ácidos grasos omega-3 atenuan el riesgo de desarrollar esquizofrenia y otros desórdenes psiquiátricos a largo plazo, según un estudio publicado hoy en la revista Nature Communications. Siete años después de recibir un tratamiento con cápsulas de aceite de pescado durante 12 semanas, un grupo de jóvenes con alto riesgo de padecer esquizofrenia…
Los nutricionistas recomiendan el aceite de salmón por su alto contenido de ácidos grasos Omega-3, beneficiosos para la salud. Al mismo tiempo aumentan las advertencias sobre el consumo del que es cultivado en piscifactorías por el elevado uso de antibióticos y los agentes contaminantes que llegan a este tipo de pescado a través de su alimentación.­ Leer más...
(Fuente: Diario Xalapa) Desde hace algunos años, especialistas en la materia han asegurado que el 90 por ciento de la vainilla que se comercializa en los mercados de la zona norte es artificial y contiene cumarina, un compuesto con aroma semejante a la vainilla, pero que afecta la salud de quienes la consumen, pues este producto sintético tiene propiedades cancerígenas",…
Una bacteria y la falta de agua están lastrando la producción de aceite. Leer más en el Economista...
(Fuente: El Mundo) Las campañas de prevención contra el exceso de sol forman parte indisoluble de la llegada del verano. Sin duda, hay que tener cuidado con el exceso de radiación, protegerse con crema solar y evitar la exposición durante las horas más intensas. Sin embargo, llevar esta precaución al extremo, evitando al 'astro rey' incluso en invierno, podría estar…
(Fuente: Consalud.es) Los beneficios antioxidantes de este hongo para mantener una piel luminosa y tersa o su bajo contenido calórico han aumentado su demanda. En materia de nutricosmética, este hongo denominado reishi se ha convertido en una nueva tendencia para las celebrities, ya sea en formato de tratamientos tópicos para mantener una piel tonificada y luminosa, o como compuesto nutricional bajo en calorías y grasas, pero rico en proteínas…
La Piel de Mariposa, cuyo nombre científico es Epidermólisis bullosa, es una enfermedad rara que se caracteriza por una extrema fragilidad de la piel, como las alas de una mariposa. El menor contacto físico les produce un desprendimiento de la piel, causándoles heridas y/o ampollas por lo que los afectados suelen llevar más del 70% de su cuerpo vendado. En…

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