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(Reuters Health) - Un estudio revela que el consumo adicional del nutriente colina durante el embarazo no mejora el lenguaje y la memoria de los bebés. "Consumir la cantidad recomendada de colina, que es 0,5 gramos por día en el embarazo, probablemente haga bien", dijo el doctor Steven Zeisel, autor principal del estudio y profesor de la University of North…
(Fuente: El Confidencial) Todo conflicto armado tiene consecuencias colaterales. En el caso de la guerra Siria, una de los últimas en aparecer en los medios ha sido la exportación del conocido jabón de Alepo. Tras empezar hace más de dos meses los enfrentamientos en esta localidad, los fabricantes no encuentran la manera de sacar el producto del país, sin arriesgar sus…
(Fuente Eroski Consumer - María Manera) Muchas recomendaciones sobre los horarios y la frecuencia de las comidas para controlar el peso corporal no están respaldadas por la evidencia científica. Los estudios que analizan la relación entre el número de comidas y los efectos sobre el metabolismo lanzan un mensaje muy claro: es aconsejable evitar atracones (más habituales cuando se pasan…
28 de agosto (HealthDay News) -- Una dieta que contenga cantidades altas de ciertas vitaminas y minerales se asocia con una mejor calidad del ADN del esperma en los hombres mayores, afirman investigadores. En un estudio de 80 hombres sanos de 22 a 80 años de edad, los investigadores hallaron que los mayores de 44 que consumían las mayores cantidades…
(Fuente: Eroski Consumer) Cereales de desayuno, cacao soluble, crema de cacao para untar, mermeladas y algunas bebidas son los cinco alimentos de consumo frecuente con más azúcar. Leer más...
(Fuente: El Confidencial ) Investigadores de la Universidad de Duquesne en Pittsburgh (EE.UU.) han descubierto que la llamada "molécula milagro" del vino tinto, el resveratrol, podría ser clave para las personas mayores a la hora de mejorar su equilibrio y evitar los resbalones y caídas que son habituales a partir de determinada edad.
(Fuente: El Granero Integral) El tempeh es otra rica fuente de proteína vegetal elaborada a partir de la soja fermentada con un hongo llamado Rhizopus. Esta proteína es muy consumida en Indonesia desde hace cientos de años. Actualmente se está haciendo más popular su consumo por su aporte en proteínas y en isoflavonas entre otras propiedades nutricionales. Siendo muy popular su…
(Fuente: SEFIT) El extracto de Sabal serrulata reduce en más de la mitad la obstrucción urinaria asociada a la hiperplasia benigna de próstata. Una investigación publicada en la revista Phytoterapy Research confirma los beneficios de un extracto de Sabal serrulata (Serenoa repens) en el tratamiento de la hiperplasia benigna de próstata (HBP), y de las disfunciones sexuales asociadas. Leer más...
(Fuente: Fundación Española del Corazón) El ácido ascórbico o vitamina C es un nutriente esencial para el organismo y al que se le atribuyen múltiples beneficios para la salud, entre ellos, el descenso de las cifras de presión arterial. Un grupo de investigadores ha querido comprobar si existe o no una relación directa entre el consumo de este nutriente y…
(Fuente: Fundación Española del Corazón) Además de su bajo bajo contenido calórico, esta hortaliza es también una importante fuente de fibra, vitaminas y potasio. Descubre más acerca de la endibia, un alimento disponible casi todo el año y que nos proporciona importantes beneficios para la salud. Leer más...

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