El tempe o tempeh es un alimento muy digestivo resultado de la fermentación del grano de soja por medio de un moho (rhizopus oligosporus), que se encuentra en la misma raíz de la planta.
Regulatpro ® Bio es una bebida enzimática fermentada en cascada a partir de frutas, nueces, verduras y especias cultivadas en forma ecológica para apoyar los procesos de regulación biológicos.
Lactia es un nuevo producto de LABORATORIOS TEGOR elaborado con lactasa, una enzima que ayuda a facilitar la digestión de los lácteos y sus derivados.
Disfrutar de un helado, un yogur o un simple vaso de leche es un problema para quienes padecen intolerancia a la lactosa.
La lenteja (lens culinaris) es una legumbre rica en fibra que sacia, es baja en calorías y aporta hierro, magnesio, proteína vegetal y ácido fólico. Es uno de los ingredientes básicos de la dieta mediterránea.
El arrurruz o guate (Maranta arundinacea) es un tubérculo tropical originario de de la cuenca del Orinoco similar al ñame, la yuca o la batata. De su raíz se obtiene una fécula o almidón que se usa como espesante vegetal natural.